经常买猪肉都知道,猪肉分为很多部位,梅花肉是猪肩部上面
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这块肉在猪上肩的位置,猪脖颈后上方,学名叫做"梅花肉",肥瘦相间,肉质
东宝-本土黑猪梅花肉排 | 冷冻鱼肉铺 | 悠活农村
猪颈肉跟梅花肉的区别
猪梅花肉500g
前腿部分:梅花肉,梅花排骨(排骨头),夹心肉,夹心排骨,软骨(韧带骨)
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