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如何识别猪肉不同部位肉的称呼与食用方法
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猪五花又称三层肉,因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名,位于猪的腹部
猪身上最好吃的肉是哪?菜市场老板告诉我,下次一定买!
买五花肉,要分清"上五花"和"下五花",差别挺大,别再乱买了|五花肉
前腿部分:梅花肉,梅花排骨(排骨头),夹心肉,夹心排骨,软骨(韧带骨)
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