因此,在奶粉营养学中,乳清蛋白和酪蛋白(母乳中的另外一大蛋白质)的

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其实可乐和牛奶混合之后形成的絮状物,主要是酪蛋白变性后沉淀下来的

隔壁刘奶奶a2β酪蛋白纯牛奶

来看a2蛋白的自述|牛奶|酪蛋白|蛋白质|乳清蛋白_网易订阅

实际上是完全不一样的75酪蛋白(casein)7415牛奶蛋白质的80%是

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